ΒΙΟΣΠΟΡΟΣ / BIOSPOROS GREECE

Κατάλογος Βιολογικών Σπόρων 2009

Catalogo sementi biologiche 2009

Catalogue of organic seds 2009

Catalogue deux semences biologiques 2009

για τιμοκατάλογος με εικόνες βλέπε / per listino prezzi con immagini vedi / for catalogue with images see also:

www.biosporos.gr/catalogoseed2.pdf  

Nuovo: Acquista sementi biologiche e trappole per insetti on line dalla ditta Biosporos

 Νέο ηλεκτρονικό κατάστημα για παραγγελίες on line – Biosporos on line κατάστημα - αγορές on line –

New: buy on line in the on line shop Biosporos – click here

Nouveau: achetez en ligne sur la boutique en ligne Biosporos - cliquez ici

Νέο:
διαθέσιμα βιολογικά φυτά στο κατάστημα μας

Ο ΒΙΟΣΠΟΡΟΣ προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις βίος και σπόρος και είναι καρπός μιας ιδέας του Χάραλντ Χρίστιαν Λετίτσι (Harald Christian Letizi).

Ο ΒΙΟΣΠΟΡΟΣ είναι μια ιδέα χωρίς να είναι ιδανικό.

ΔΡ. ΧΑΡΑΛΝΤ Χ. ΛΕΤΙΖΙ (ΓΕΩΠΟΝΟΣ) Dr. Letizi Harald Christian (agronomist)

ΜΥΣΤΑΚΙΔΟΥ 14, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ (ΧΑΡΙΛΑΛΟΥ)

ΒΙΟΣΠΟΡΟΣ του Χάραλντ Λετίτσι, έδρα Μυστακίδου 14 – 54250 Θεσσαλονίκη ΑΦΜ 131168830 ΔΟΥ Ζ΄΄Θεσ/νίκης ΤΗΛ. 2310313262 – ΦΑΞ 2107298395 – ΚΥΝ. 6979221718 Ε-ΜΑΙL: biosporos@freeweb.org - www.biosporos.gr

Οι σπόροι είναι μόνο ποικιλίες. Όλοι είναι από βιολογικά πιστοποιημένα αγροκτήματα και στην Ελλάδα ελέγχονται και πιστοποιούνται από την Q Ways – Διαδρομές Ποιότητας Α.Ε. (www.qways.gr)

Γενικές συνθήκες πώλησης:

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν τον Φ.Π.Α. (9%) και τη μεταφορά.

Για παραγγελίες κόστους άνω των 60 ευρώ, η μεταφορά είναι δωρεάν.

Για παραγγελίες κόστους άνω των 100 ευρώ, η μεταφορά είναι δωρεάν και υπάρχει επιπλέον έκπτωση 5% και 8% άνω των 200 ευρώ.

Η πληρωμή γίνεται με ταχυδρομική αντικαταβολή με ΕΛ.ΤΑ ή ACS κούριερ.

Στις επάνω προσφορές και εκπτώσεις δεν συμπεριλαμβάνονται οι σπόροι μεγάλων καλλιεργειών

Η συσκευασία που αναφέρεται ως ‘φακελάκι’ αφορά την σειρά για ερασιτέχνες και περιέχει μια μικρή ποσότητα σπόρων ανάλογα με τη ποικιλία. Η τιμή τους είναι 2,02€+ΦΠΑ= 2,20 €

Σπόροι για φύτρα:

τιμή στο φακελάκι 2,02 € + ΦΠΑ= 2,20 €

1 Φ – Μπρόκολο

2 Φ – Φακή

3 Φ – Μηδική (Alfa-alfa)

Σπόροι για φύτρα: βιολογικοί σπόροι που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φύτρων που τρώγονται ως σαλάτα. Οι σπόροι αυτή δεν σπέρνονται στο χώμα αλλά σε ειδικά σπορεία ή σε γυάλινα βάζα με ειδική διαχείριση. Η φύτρα σπόρων περιέχει γενικά υψηλή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, κυρίως βιταμίνες, ένζυμοι, μεταλλικά άλατα, ιχνοστοιχεία.

Βιολογικοί Σπόροι Λαχανικών (It. Sementi di ortaggi, En. Vegetables seeds)

Αγγούρι - Cucumis sativus (It. Cetriolo, En. Cucumber)

Σπορά: σε σπορείο από τον Ιανουάριο ως το Μάρτιο, και απευθείας στο χωράφι από τον Μάρτιο ως το Ιούνιο. Δόσεις σπόρων: 70 γρ./στρέμ. όταν γίνεται φυτώριο και 2-300 γρ./στρέμμα όταν σπέρνεται απευθείας στο χωράφι (4 σπόροι κάθε σημείο). Αποστάσεις: Μεταξύ των σειρών 1,00-1,50 εκ., στην σειρά 20-40 εκ., βάρος 1000 σπόρων 15-30 gr.

Ερασιτεχνικές – ημιεπαγγελματικές ποικιλίες

AA001 - Tanja

Ποικιλία άριστη για την Ελλάδα κυρίως για σπιτικούς λαχανόκηπους. Πολύ παραγωγική και χωρίς πικράδα. Για την υπαίθρια παραγωγή και στο θερμοκήπιο, δεν έχει ανάγει από πολλά λιπάσματα και είναι πολύ ζωηρό φυτό. Οι καρποί έχουν ένα χρώμα πράσινο σκούρο. Επιμήκεις, κυλινδρικοί, περίπου 30-35 εκ. Η φλούδα είναι λεία με αγκαθάκια. Μεγαλώνει και παράγει και σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, μειώνει την παραγωγή γύρω στον Ιούνιο με υψηλές θερμοκρασίες και πολύ φως γιατί παράγει λιγότερα θηλυκά άνθη. Μην βγάλετε τα άνθη. Κύκλος 56 ημερών. Δεν φαίνεται να έχει ευαισθησία σε μύκητες και σε ακάρεα.

AA002 - Marketmore

Καρποί 20 εκ. μήκος. Καλλιεργείται υπαίθρια και σε θερμοκήπιο. Αγαπάει τον ήλιο. Βελτίωση της ποικιλίας Marketer από την οποία διαφέρει για το ωραίο χρώμα, πράσινο σκούρο των καρπών, που παραμένει χωρίς αλλοίωση και στις τελευταίες συγκομιδές. Πολύ παραγωγική, άριστη για το τραπέζι. Δεν είναι ζωηρό φυτό.

AA003 - Persika

Ποικιλία πολύ παραγωγική, με πολύ εύγεστους καρπούς, χωρίς καθόλου πικράδα, μεσαίων διαστάσεων (20-25 εκατοστών) και λεία φλούδα. Κατάλληλη για καλλιέργεια υπαίθρια και σε θερμοκήπιο. Ποικιλία άριστης παραγωγικότητας και αντοχής σε ασθένειες. Δεν είναι ζωηρό φυτό.

Επαγγελματικές ποικιλίες και θερμοκηπίου

AA004 - Helena

Αγγούρι μακρύ θερμοκηπίου για καλλιέργεια όλο το χρόνο. Κατάλληλο και για υπαίθρια καλλιέργεια. Πολύ παραγωγικό. Καρποί μήκους 26-31 cm, ομαλοί με το εσωτερικό πράσινο σκούρο. Κάπως ευαίσθητο σε εγκαύματα ηλίου, μπορεί να χρειάζεται σκίαση Ιούνιο-Ιούλιο μήνα. Το αγγούρι παράγει καλά με παρθενοκαρπία και έτσι μπορεί να παράγει συνέχεια όλο το χρόνο και χωρίς ανάγκη από γονιμοποιήση. Η Helena έχει χαμηλή θρεπτική ανάγκη. Οι καρποί έχουν ένα άριστο, λεπτό άρωμα. Ποικιλία επαγγελματική με ενδιαφέρον για καλλιέργεια και εκτός εποχής σε θερμοκήπιο. Δεν παράγει κλαδιά, αλλά μόνο ένα κεντρικό βλαστό πάνω στο οποίο παράγει 3-5 καρπούς κάθε φορά και τους μεγαλώνει μέχρι να κοπούν όλοι για να βγάλει άλλους 3-5 καρπούς.

AA005 - Qualitas

Αγγούρι κοντό και φαρδύ. Κύκλος πρώιμος. Φυτό πολύ ζωηρό και παραγωγικό που εκμεταλλεύεται πολύ την λίπανση και το νερό. Ανθεκτικό στον μύκητα Cladosporium cucumerinum. Ευαίσθητο στον υπερβολικό ήλιο. Είναι το μοναδικό υβρίδιο στον κατάλογο.

Άνηθος - Anethum graveolens L. (It: Aneto, En: Dill)

Σπορά: όλο το χρόνο. Το χειμώνα σε θερμοκήπιο και από την άνοιξη στο ύπαιθρο εκτός από τον Ιούλιο. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 40-50 εκ. και στη γραμμή 5-7 εκ. Δόσεις του σπόρου: περίπου 1-2 κλγ/στρέμμα. Βάρος 1000 σπόρων 1-1,5 γρ. Περίοδος αναπτύξεως περίπου 2 μήνες. Σπόροι ανά γραμμάριο: 600.

AB001 – Άνηθος καλλιεργούμενος

Αντίδι - Cichorium endivia L. (It. Indivia o scarola, En. Endive)

Σπορά: στο χωράφι από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο, σε φυτώριο στο Φεβρουάριο-Μάρτιο και στο Ιούλιο. Αποστάσεις: 30-50 μεταξύ των σειρών και 25-30 στη σειρά. Δόσεις σπόρων: περίπου 3-4g/m² στο σπορείο, περίπου 3-500 gr/στρέμμα με την απευθείας σπορά.

Αντίδι κατσαρό

AC001 - Riccia a cuor d’ Oro

Ποικιλία με φύλλα κατσαρά χρώματος πράσινο ανοικτό. Καρδιά γεμάτη. Συγκομιδή καλοκαίρι – φθινόπωρο.

AC002 - Pancalieri a costa bianca

Αντίδι κατσαρό μεγάλου μεγέθους (40-50 cm) με μέτριο κύκλο. Καλλιεργείται την Άνοιξη και το Φθινόπωρο.

Αντίδι λείο

AC003 - Bubikopf 3

Ποικιλία με φύλλα λεία κεφαλή γεμάτη και κλειστή με μέγεθος 40-45 cm. Κύκλο μέτριο-πρώιμο. Φύλλα στρογγυλά, μεγάλου μεγέθους, χρώματος πράσινο ανοικτό. Συγκομιδή όλο το φθινόπωρο.

AC004 - Bionda a cuore pieno

Ποικιλία με φύλλα λεία κεφαλή γεμάτη και κλειστή με μέγεθος 40-45 cm. Κύκλο πρώιμο. Φύλλα ξανθά στρογγυλά, μεγάλου μεγέθους. Καλλιεργείται Καλοκαίρι και Φθινόπωρο.

Αρακάς και μπιζέλι - Pisum sativum L. - (It. Pisello, En. Pea)

Σπορά: τον Οκτώβριος ή τον Φεβρουάριο. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 30-45 εκ. ή σειρές διπλές σε απόσταση 60-80 εκ., στη σειρά περίπου 3 εκ. με τουλάχιστον 3 εκ. βάθος της σποράς. Δόσεις του σπόρου: περίπου 12 κιλά/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:2-3

AD001 - Rondo (αρακάς)

Ποικιλία εξαιρετικής παραγωγικότητας, μετρίου ύψους (70 εκ.) που μπορεί να καλλιεργηθεί και χωρίς στηρίξεις. Παράγει θύλακες μακριούς και ευθείς, χρώματος πράσινο έντονο, με 8-10 σπόρους. Παραγωγή σταδιακή. Σπόρος με ρυτίδες. Κατάλληλη για κατάψυξη. Κύκλος ημιπρώιμος 60 ημερών.

AD002 Ambrosia (γλυκός μπιζέλι)

Ποικιλία παραγωγική και ανθεκτική, μετρίου ύψους (70 εκ.) που μπορεί να καλλιεργηθεί και χωρίς στηρίξεις. Παράγει θύλακες μακριούς και ευθείς, χρώματος πράσινο ανοικτό, που τρώγονται ολόκληροι πριν να μεγαλώσουν οι σπόροι. Σπόροι εξαιρετικά γλυκοί. Παραγωγή σταδιακή.

Βαλεριάνα - Valerianella locusta (It. Valerianella, En. Valerian for salad)

Σπορά: στο ύπαιθρο από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο και από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτωβρίου και όλο το χρόνο σε θερμοκήπιο. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 15-20 εκ. και στη γραμμή 2-3 εκ. Δόσεις του σπόρου: 1-1,5 kg με σπαρτική και 2-3 κλγ/στρέμμα με το χέρι.

AE001 - D'Olanda a seme grosso

Μικρό μαρουλάκι για σαλάτα. Ποικιλία με φύλλα μακρουλά με χρώμα ανοικτό πράσινο. Ο κύκλος καλλιέργειας είναι μικρός.

AE002 - Vit

Μικρό μαρουλάκι για σαλάτα. Ποικιλία με φύλλα στρόγγυλα, με μικρό κύκλο καλλιέργειας και κατάλληλη για καλλιέργεια και στο θερμοκήπιο με μεγάλη αντοχή στο ωίδιο και στο περονόσπορο.

Γογγυλοκράμβη ή Λάχανο ράπα (ή ρίζα) - Brassica oleracea var. gongiloides L. (It. Cavolo rapa, En. Kohlrabi)

Σπορά: Σε φυτώριο με μεταφύτευση σε θερμοκήπιο και στο χωράφι κατευθείαν, αρχίζοντας από τον Απρίλιο μέχρι τον Μάιο, ακολούθως από τον Αύγουστο μέχρι τον Σεπτέμβριο. Αποστάσεις: 30 εκ. μεταξύ των σειρών, 18-25 εκ. στις σειρές. Δόσεις σπόρων: 5-10g/100m² στο σπορείο. Βάρος 1000 σπόρων 3,5-4,5 gr.

AF001 - Blaril

Για την καλλιέργεια αργά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Καρποί μεγάλοι και μπλε, στρόγγυλοι ή πεπλατυσμένοι που παρόλου τις τεράστιες διαστάσεις (μέχρι 1 kg) παραμένουν τρυφεροί και δεν γίνονται ξυλώδεις, εάν είναι αρκετά τροφοδοτημένοι με νερό. Στην αποθήκη διατηρούνται μέχρι τον Μάρτιο.

Καλαμπόκι γλυκό - Zea mays convar. saccharata L. (It. Mais dolce, En. Sweet corn)

Σπορά από μέσα Μαΐου με θερμοκρασία εδάφους τουλάχιστον 12^οC. Αποστάσεις περίπου 50 εκ. στη σπορά με ρίγες απλές, στη σειρά 20-25 εκ. Δόσεις του σπόρου: περίπου 100-200 γρ/100m2, βάρος 1000 σπόρων 100-200 γρ.

AG001 - Golden Bantam

Η ποιότητα του καλαμποκιού είναι πολύ καλή εάν η συγκομιδή γίνει στον καιρό της. Μετά από την συγκομιδή η μεταβολή του σακχάρου σε άμυλο γίνεται αρκετά γρήγορα γι’ αυτό πρέπει να καταναλώνονται σύντομα. Γεύση ευχάριστη, πολύ γλυκιά.

Καρότο - Daucus carota L. ssp. sativus (It. Carota, En. Carrot)

Σπορά: Σε θερμοκήπιο από τον Ιανουάριο, σε χωράφι από την αρχή Μαρτίου μέχρι τέλος Ιουλίου. Αποστάσεις: εξαρτάται από την ποικιλία, 30 εκ. μεταξύ των σειρών, 2-4 εκ. στη σειρά. Δόσεις του σπόρου: 400-600 γρ/στρέμ. με το χέρι, 200γρ/στρέμ. με σπαρτική μηχανή ακριβείας. Βάρος 1000 σπόρων 0,8-1,2g. Ενάντια στην μύγα του καρότου να προτιμάτε θέσεις ελεύθερες και αεριζόμενες. Συγκαλλιεργείται με το κρεμμύδι ώστε να έχει προστασία από την μύγα.

AH001 - Nantes 2

Συνώνυμα: Demi-longue Nantaise amιliorιe 2 FR - Mezza lunga nantese 2 IT - Nantes clodia 2 IT - Nantese di Chioggia 2 IT - Nantese migliorata 2 IT - Nantese S. Michele 2 IT - Scarlet Nantes 2 IT - Strong top 2 IT - Nantaise amιliorιe 2 – Nantese 2 Ποικιλία μέτριου-πρώιμου κύκλου και σχήματος κυλινδρικού, πορτοκαλί. Ρίζα μέτριου μήκους. Επιδερμίδα λεία, καρδιά μικρή, καλά χρωματισμένη. Κατάλληλο για δέσιμο. Τον χειμώνα διατηρούνται καλά. Αυτή η ποικιλία φτάνει σε παραγωγές πολύ υψηλές.

AH002 - Flakkθe 2

Ποικιλία με μεγάλη ανάπτυξη. Κωνική, με μέγεθος μεγάλο (24-28 cm) και μύτη μυτερή. Φλούδα λεία, χρώματος κόκκινο έντονο. Γεύση γλυκιά, αρωματική. Καλό και για βαριά εδάφη (με άργιλο). Συνιστάται η σπορά από τον Μάρτιο ως τον Άγουστο και το μάζεμα μετά από 160 μέρες. Σπορά με σπαρτική ακριβείας 150 gr/στρέμ.

Καρπούζι - Citrullus lanatus (It. Anguria, cocomero, En. Water melon)

Σπορά: Από το τέλος χειμώνα στο σπορείο, από την άνοιξη στο χωράφι. Αποστάσεις: 150 εκ. μεταξύ των σειρών, στη σειρά περ. 100 εκ. Δόσεις σπόρου: 15γρ / στρέμ. Όταν περνάει από σπορείο και 400-500 γρ./στρέμμα με απευθείας σπορά στο χωράφι. Σπόροι ανά γραμμάριο: 5-8

AI001 - Crimson Sweet

Είναι η πιο δημοφιλές ποικιλία, το “κανονικό” καρπούζι. Καρπός σφαιροειδής μεγάλου μεγέθους (8-10 kg) με αρκετά χοντρή φλούδα, χρώματος πράσινο ανοικτό με εμφανείς ρίγες σκούρες. Αντέχει στις ασθένειες και στις μεταφορές. Σάρκα χρώματος ανοικτό κόκκινο με μικρούς σπόρους.

AI002 - Charleston gray

Καρπός ωοειδές μεγέθους 5-6 kg με αρκετά χοντρή φλούδα, χρώματος πράσινο ανοικτό. Αντέχει στις ασθένειες (φουζάριουμ και αντραχνόση) και στις υψηλές θερμοκρασίες. Κύκλος όψιμος. Σάρκα λεπτή, χρώματος κόκκινο.

Κολοκύθα - Cucurbita maxima Duch. και Cucurbita moschata (It. Zucca, En. Pumpkin)

Σπορά: στο σπορείο το Φεβρουάριο – Μάρτιο και απευθείας στο χωράφι Απρίλιο-Μάιο. Αποστάσεις: 1,5-2 μ. μεταξύ των σειρών, στη σειρά 1-1,5 μ. Δόσεις σπόρου: 300-500 γρ./στρέμμα για σπορά πρώτα σε σπορείο και 500-1000 γρ./στρεμμα απευθείας στο χωράφι. Σπόροι ανά γραμμάριο:3-8

Cucurbita maxima Duch.

AL001 - Red Kuri

Κολοκύθα τύπου Hokkaido με φλούδα πορτοκαλί, για την μαγειρική, στρογγυλή με σάρκα κίτρινη. Καλή γεύση αρωματική. Βάρος 0,8 - 1 κιλό. Εάν μαζευτεί τον Σεπτέμβριο – Οκτώβριο διατηρείται στην αποθήκη μέχρι το Φεβρουάριο. Κύκλος 92 ημερών. Ποικιλία που έχει καλό αισθητικό αποτέλεσμα, κατάλληλη για το εμπόριο σε ειδικές αγορές. Σπόροι ανά γραμμάριο 4-5.

AL002 Big Max

Ποικιλία κατάλληλη για μαρμελάδες, γλυκά. Οι καρποί μπορεί να ζυγίζουν 25-35 κιλά. Σάρκα χρώματος πορτοκαλί. Σπόροι ανά γραμμάριο 3-4.

AL003 - Marina di Chioggia

Καρπός πολύ μεγάλος στρογγυλός. Φλούδα χρώματος πράσινο γκρι. Σάρκα κίτρινο-πορτοκαλί και καλής γεύσεως. Σπέρνεται από τον Απρίλιο ως τον Μάιο. Συγκομιδή από Σεπτέμβριο ως Νοέμβριο. Σπόροι ανά γραμμάριο 3

Cucurbita moschata

AL004 – Butternut

Ποικιλία που παράγει καρπούς κυλινδρικούς μακριούς, 30-35 εκ., διογκωμένους στην κορυφή σχηματίζοντας αχλάδι. Βάρος 1 κλγ. Φλούδα λεία, χρώματος ανοιχτό καφέ, σάρκα κίτρινο- πορτοκαλί. Καλή γεύση, κατάλληλη για πίτα. Διατηρείται καλά όλο το χειμώνα. Σπόροι ανά γραμμάριο 12-14.

AL005 – Violina

Ποικιλία που παράγει καρπούς κυλινδρικούς μακριούς, 20-25 εκ., διογκωμένους στην κορυφή σχηματίζοντας βιολί. Φλούδα λεία, χρώματος κίτρινο-καφέ, σάρκα πορτοκαλί. Καλή γεύση, κατάλληλη για πίτα. Σπόροι ανά γραμμάριο 7-8..

Κολοκυθάκι - Cucurbita pepo L. var. giromontiina (It. Zucchino, En. Zucchini, squash)

Σπορά: στο σπορείο το Φεβρουάριο – Μάρτιο και απευθείας στο χωράφι Απρίλιο-Μάιο. Αποστάσεις: 1,5-2 μ. μεταξύ των σειρών, στη σειρά 1-1,5 μ. Δόσεις σπόρου: 200-300 gr./στρέμμα για σπορά πρώτα σε σπορείο και 400-600 gr./στρεμμα απευθείας στο χωράφι. Σπόροι ανά γραμμάριο:3-8

AM001 - Black Beauty

συνώνυμα: Nero di Milano IT Svizzero IT Verte de Milan FR, Nano Verde di Milano

Φυτό συμπαγές που παράγει καρπούς μακριούς και χρώματος πράσινο σκούρο στιλπνό, λαμπρό με σάρκα με πολύ καλή γεύση.

AM002 - Ortolano di Faenza

συνώνυμα: Verde chiaro d'Italia Φυτό πολύ μαζεμένο, θαμνοειδές. Καρποί ελαφριά γυρτοί, μετρίων διαστάσεων, χρώματος πράσινο πολύ ανοικτό, κύκλου πρώιμου. Καρποί κατάλληλοι για γέμισμα.

AM003 - Genovese

συνώνυμα: di Voghera. Φυτό που εξαπλώνεται. Κολοκυθάκια κυλινδρικά, γεμάτα, χρώματος πράσινο ανοιχτό, μήκους 17-19 εκ. τύπου “για σαλάτα”. Πρώιμη. Υψηλή παραγωγή την Άνοιξη μειώνεται το καλοκαίρι.

AM004 - Alberello di Sarzana

Φυτό πολύ μαζεμένο, θαμνοειδές ή σαν δενδράκι. Καρπός μεσαίου μεγέθους, κυλινδρικός, με νεύρα, χρώματος πράσινο, μήκους 14-17 εκ. Πρώιμη ποικιλία.

ΑΜ005 - Zuboda

Φυτό ζωηρό που εξαπλώνεται και παράγει καρπούς μακριούς και χρώματος πράσινο σκούρο, λαμπρό με σάρκα με πολύ καλή γεύση. Η παραγωγή ξεκινάει 50-60 ημέρες μετά την μεταφύτευση και συνεχίζει μέχρι να έρθει το κρύο. Ανθεκτική σε ασθένειες.

Κουκί - Vicia faba (It. Fava, En. Horse bean)

Σπορά: Νωρίς από τις αρχές Φεβρουαρίου μέχρι το Μάρτιο στο χωράφι ανάλογα με το κλίμα. Σπορά φθινοπωρινή από μέσα Οκτώβρη μέχρι μέσα Νοέμβρη. Αποστάσεις: 10 Χ 60 εκ. Δόσεις του σπόρου 1,5-2 kg100m², βάρος 1000 σπόρων περίπου 1000 gr.

AN001 - Aguadulce Supersimonia

Ποικιλία ημιπρώιμη, σπόροι μεγάλοι και πολύ γλυκοί, 7-8 σπόροι κάθε θήκη.

Κουνουπίδι - Brassica oleracea var. botrytis L. (It. Cavolfiore, En. Chouflower)

Σπορά: Σε σπορείο το Φεβρουάριο για ανοιξιάτικη παραγωγή και Μάιος – Ιούλιο για φθινοπωρινή παραγωγή. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 50-60 εκ. και 40-60 εκ. στη σειρά. Δόσεις του σπόρου: στο σπορείο 2-4g/100 m^2, βάρος 1000 σπόρια 3-4g. Ανά στρέμμα καλλιέργειας 10 γρ. περίπου.

AO001 - Palla di neve (Μπάλα χιονιού)

Συνώνυμα: Early snowball, Erfurt, Erfurter Zwerg, Snowball, Bola de Neve.

Άσπρο κεφάλι. Συγκομιδή μετά από 60 ημέρες από τη μεταφύτευση (κύκλου μεσαίου-πρώιμου, συγκομιδή 90 ημέρες από τη σπορά). Μπάλα μετρίου μεγέθους, συμπαγής με λεπτούς κόκκους και χρώμα άσπρο καθαρό. Ποικιλία για σπορά Μάιο και Ιούνιο για παραγωγή το Οκτώβριο – Νοέμβριο και για σπορά το Φεβρουάριο για παραγωγή το Μάιο σε δροσερές περιοχές. Ποικιλία καλή για σπορά σε θερμοκήπιο. Η ανάπτυξη της ποικιλία αυτής σταματάει με τις χαμηλές θερμοκρασίες.

AO002 - Odysseus

Άσπρο κεφάλι. Φυτό με πολύ γρήγορη ανάπτυξη, κατάλληλο για φθινοπωρινή και χειμωνιάτικη παραγωγή και σε θερμοκήπιο χωρίς θέρμανση. Χρειάζεται καλό χώμα. Συγκομίζονται με 8-10 χέρια. Διαστάσεις στο θερμοκήπιο 75 x 35 cm (ή 50 x 50 cm), και στο υπαίθριο 75 x 40 - 50 cm. Εξαιρετικά καλή γεύση.

AO003 - Di Sicilia Violetto (Μωβ της Σικελίας)

Μωβ κεφάλι. Φυτό πολύ ζωηρό, ανθεκτικό στο κρύο (μεγαλώνει και με χαμηλές θερμοκρασίες). Παράγει κεφαλές που ζυγίζουν πάνω από 1,5 Kg. Τα φύλλα τυλίγουν το φυτό. Η συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από 120-140 ημέρες την μεταφύτευση. Σπορά το Μάιο-Ιούνιο και συγκομιδή Νοέμβριο-Ιανουάριο. Αρκετά ανθεκτικό στον περονόσπορο και στα έντομα.

Κρεμμύδι - Allium cepa L. (It. Cipolla, En. Onion)

Σπορά: Οι ποικιλίες (για συντήρηση), σπέρνονται τον Οκτώβριο ή τον Φεβρουάριο υπαίθρια, ενώ αυτές για κατανάλωση φρέσκια, πάνε για σπορά στο φυτώριο τον Ιούλιο – Αύγουστο, με μεταφύτευση τον Οκτώβριο – Νοέμβριο. Αποστάσεις: 10-15 εκ. στην σειρά, στη μεταφύτευση 30 εκ. μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρων: 20 g/100m2 στη μεταφύτευση, 50-80 g/100m2 στην απευθείας σπορά.

AP001 - Stoccarda (κίτρινο της Στουτγάρδης)

Βολβός μεγάλος, στρόγγυλος και πεπλατυσμένος, χρώματος κίτρινου χαλκώδους, σάρκα συμπαγής και γεμάτη, χρώματος άσπρου.

AP002 - Tonda musona (άσπρο)

Άσπρο κρεμμύδι. Ποικιλία κατάλληλη είτε για σπορά φθινοπωρινή με συγκομιδή στον Ιούνιο, είτε για σπορά ανοιξιάτικη με συγκομιδή στον Ιούλιο. Βολβός σφαιρικός. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρώιμη συγκομιδή για την παραγωγή φρέσκου κρεμμυδιού. Κύκλος μεσαίο- πρώιμος.

AP003 – Brunswick (κόκκινο)

Ποικιλία για σπορά το φθινόπωρο. Βολβός κόκκινος σκούρο, στρόγγυλος, κατάλληλος κυρίως για κατανάλωση ως φρέσκο. Κύκλος της καλλιέργειας μέτριος – μικρός.

Λάχανο - Brassica oleracea convar. capitata var. alba (It. Cavolo cappuccio, En. Cabbage)

Σπορά: Σε σπορείο Απρίλιο – Μάιο για φθινοπωρινή παραγωγή, Ιούνιο – Ιούλιο για παραγωγή χειμερινή και το Φεβρουάριο-Μάρτιο για καλοκαιρινή παραγωγή. Αποστάσεις 50 Χ 60 εκ. Δόσεις σπόρου: 10 γρ/στρέμμα, και 2-3 γρ/100 μ² στο σπορείο. Βάρος 1000 σπόρων 3-4g.

Καλοκαιρινές ποικιλίες

AQ001 - Copenhagen market 2 (Κοπεγχάγης)

Συνώνυμα: Copenhagen Market 2, Mercado de Copenhague 2 Kopenhagen 2.

Λάχανο άσπρο για την αγορά φρέσκου και για τουρσί. Κύκλος μέτριος-πρώιμος (100 ημερών από την σπορά). Φυτό πολύ συμπαγές με λίγα φύλλα εξωτερικά. Κεφαλή στρόγγυλη – ωοειδής με βάρος 2-2,4 kg περίπου. Ιδανικό για σπορά τον Μάρτιο – Απρίλιο για καλοκαιρινή παραγωγή. Η ποικιλία σταματάει την ανάπτυξη με το κρύο και παθαίνει σκίσιμο το φθινόπωρο.

AQ002 - Holsteiner Platter (πλατύ)

Λάχανο άσπρο για την αγορά φρέσκου και εξαιρετικό για τουρσί, για την οποία χρήση είναι παραδοσιακή ποικιλία. Φύλλα άσπρα, πολύ λεπτά και νόστιμα, εξαιρετικά για σαλάτα. Κύκλος μέτριος-πρώιμος. Κεφαλή στρόγγυλη – πλατύ. Ιδανικό για σπορά τον Απρίλιο για παραγωγή τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία σταματάει την ανάπτυξη με το κρύο και παθαίνει σε κάποιες περιπτώσεις σκίσιμο το φθινόπωρο. Μεταφυτεύεται σε απόσταση 70 χ 48 cm ή 2800 φυτά/στρέμμα περίπου.

AQ003 – Cuor di bue grosso (καρδιάς)

Λάχανο οβάλ μικρού μεγέθους (1,5 kg.) με μικρό κύκλο της καλλιέργειας (100 ημερών). Φύλλα άσπρα, τραγανά και σφικτά, κατάλληλα για σαλάτα. Σπορά στην άνοιξη και το καλοκαίρι για συγκομιδή το τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο.

Χειμερινές ποικιλίες

AQ004 - Dottenfelder Dauer

Κεφαλή στρόγγυλη – ωοειδής μέτριου - μικρού μεγέθους (1,5 kg) με διαρκεί συντήρηση . Λάχανο χειμωνιάτικο άσπρο για την αγορά φρέσκου. Κύκλος μέτριος-όψιμος. Ιδανικό για σπορά από τον Απρίλιο και μεταφύτευση τον Μάιο – Ιούλιο για χειμωνιάτικη παραγωγή, με συγκομιδές μέχρι τον Ιανουάριο. Μεταφυτεύεται σε απόσταση 50 χ 50 cm ή 70 χ 36 cm, δηλαδή περίπου 3700 φυτά/στρέμμα.

AQ005 - Dowinda

Λάχανο χειμωνιάτικο άσπρο για την αγορά φρέσκου με διαρκεί συντήρηση. Κύκλος μέτριος-όψιμος. Κεφαλή στρόγγυλη – ωοειδής. Χαρακτηριστικά παρόμοια με το Dottenfelder Dauer, λιγότερο γλυκό και με άρωμα πιο ελαφρύ.

AQ006 - Marner Lagerweiί

Κεφαλή στρόγγυλη μέτριου - μεγάλου μεγέθους (2 kg). Λάχανο χειμωνιάτικο άσπρο για την αγορά φρέσκου. Κύκλος μέτριος-όψιμος. Ιδανικό για σπορά από τον Απρίλιο και μεταφύτευση τον Μάιο – Ιούλιο για χειμωνιάτικη παραγωγή. Συντηρείται καλά στο χωράφι.

AQ007 – Tόrkis (Τούρκικο)

Κεφαλή στρόγγυλη-πλατιά μεγάλου μεγέθους (2-2,5 kg) με διαρκή συντήρηση. Λάχανο χειμωνιάτικο άσπρο για την αγορά φρέσκου με φύλλα υγιή με έντονες φλέβες και σφικτό κεφάλι. Κύκλος μέτριος-όψιμος. Συντηρείται καλά στο χωράφι.

Λάχανο κόκκινο - Brassica oleracea convar. capitata var. rubra (It. Cavolo cappuccio rosso, En. Red cabbage)

Σπορά όπως το άσπρο λάχανο. Δόσεις σπόρου: 2-4g/100m² στο σπορείο, βάρος 1000 σπόρων 3-4g. Αποστάσεις: 50 cm μεταξύ των σειρών και 50 cm στη σειρά. Δόσεις στον σπόρο: 10γρ/στρέμμα περίπου.

AR001 - Cabeza negra 2 (μάυρο κεφάλι)

Συνώνυμα: Roodkop, Testa di Negro 2

Ποικιλία όψιμη (90-110 ημερών από την μεταφύτευση), κατάλληλη και για σαλάτα. Κεφαλή σκληρή με λεπτά νεύρα με βάρος 1,6 – 2 kg. Σπέρνεται το καλοκαίρι για συγκομιδή το φθινόπωρο και το χειμώνα.

AR002 - Rodynda

Ποικιλία μέτριου κύκλου (80-90 ημερών από την μεταφύτευση), κατάλληλη για σαλάτα. Κεφαλή σκούρο κόκκινο, σκληρή με λεπτά άσπρα νεύρα με βάρος 1,5 kg περίπου. Σπέρνεται τον Απρίλιο και μεταφυτεύεται από τον Μάιο έως αρχές Ιουλίου για συγκομιδή το φθινόπωρο. Μέτρια αντοχή στο χωράφι. Πολύ νόστιμη και ποιοτική ποικιλία. Μεταφυτεύεται σε απόσταση 50 χ 50 cm ή 70 χ 36 cm, δηλαδή περίπου 3700 φυτά/στρέμμα.

AR003 - Granat

Ποικιλία μέτριου κύκλου (80-100 ημερών από την μεταφύτευση), κατάλληλη για σαλάτα. Κεφαλή στρόγγυλη, σκληρή με λεπτά νεύρα με βάρος 1,6 – 2 kg. Σπέρνεται το καλοκαίρι για συγκομιδή το φθινόπωρο και το χειμώνα. Καλή αντοχή στο χωράφι όταν είναι ώριμη.

Λάχανο Μιλάνο (βέρτζα) - Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda (It. Cavolo verza, En. Savoy cabbage)

Σπορά: Σε σπορείο σκιασμένο, Ιούνιο – Ιούλιο, μεταφύτευση μετά από 40 ημέρες. Αποστάσεις: 50 Χ 60εκ. Δόσεις σε σπόρο: 2-4g / 100m² στο σπορείο, και 10 γρ./στρέμμα καλλιέργειας.

AS001 - Winterfόrst 2

Ποικιλία όψιμη (170 ημερών από την σπορά) με κεφαλές μέτριο-μεγάλες (2 kg), στρογγυλές, γεμάτες, φύλλα σγουρά και λεπτά. Σπορά από τον Απρίλιο και συγκομιδές από τον Οκτώβριο και μετά μέχρι όλο το χειμώνα. Άριστη διατήρηση και πιθανή συγκομιδή ανοιξιάτικη.

Λάχανο Βρυξελλών - Brassica oleracea convar. gemmifera (It. Cavoletto di Bruxelles, En. Brussels sprouts)

AS002 – Long island

Παλιά ποικιλία (από το 1860) μέτριο – μεγάλου κύκλου για συγκομιδή το χειμώνα. Βλαστάρια σφικτά, ομοιόμορφα και ανθεκτικά στις παγωνιές, που κάνουν τους καρπούς γλυκύτερους.

Μαϊδανός - Petroselinum sativum L. (It. Prezzemolo, En. Parsley)

Σπορά από Φεβρουάριο ως Σεπτέμβριο. Αποστάσεις: 20 εκ μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρου: 1 κιλό /στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:500-600

AT001 - Prezzemolo gigante d’Italia

Ποικιλία με πλατιά φύλλα, πολύ αρωματική. Άριστη αντοχή στο κρύο, κατάλληλη για κάθε τύπο εδάφους. Η παραγωγή μπορεί να γίνει ασταμάτητα με κοπές από την άνοιξη μέχρι το χειμώνα.

AT002 - Comune 2

συνώνυμα: Commun 2 ή De hoja lisa 2 ES Plain or single 2 IT Simple 2 FR Toscano 2 IT

Καλή μάζα φυλλώματος, κατάλληλη για κάθε τύπο εδάφους. Σπορά από Φεβρουάριο ως Αύγουστο.

Μαρούλι - Lactuca sativa L. var. capitata (It. Lattuga, En. Lettuce)

Σπορά: σε θερμοκήπιο από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο, σε χωράφι από τον Μάρτιο έως Αύγουστο ανάλογα με της ποικιλίες. Απόσταση: 20 Χ 25 εκ. ή 25 Χ 25 εκ. σε καλλιέργεια στο θερμοκήπιο, στο χωράφι μέχρι 35 Χ 35 εκ., 30-40 εκ. απόσταση μεταξύ των σειρών σε σπορά κατευθείαν. Δόσεις σπόρων: 5-10γρ/100m² στην καλλιέργεια με φυτώρια, 15-25γρ/100m² στην απευθείας σπορά. Βάρος 700-900 σπόρων περίπου 1 γρ.

Μαρούλι “butterhead” (τύπου σαλάτα), λείο, κεφαλωτό - Lactuca sativa L. var. capitata (It. Lattuga cappuccio, En. Lettuce butterhead)

AU001 - Regina di Maggio (ή βασίλισσα του Μαίου).

Κύκλος πρώιμος. Σπορά τον Μάρτιο και Απρίλιο για συγκομιδή από τα μέσα Μαΐου ως τα μέσα Ιουνίου, και σπορά από το τέλος Αυγούστου για συγκομιδή φθινοπωρινή.

AU002 - Rossa delle quattro stagioni (κόκκινο τεσσάρων εποχών)

Ποικιλία γρήγορης αναπτύξεως με κεφαλή γεμάτη και μεγάλη, χρώματος πράσινου που κοκκινίζει με το ηλιακό φως. Άριστη για φθινοπωρινή σπορά λόγω της αντοχής της στο κρύο. Σπορά από τον Φεβρουάριο μέχρι αρχές Απριλίου και από τον Αυγούστο ως τα μέσα Οκτωβρίου. Η συγκομιδή γίνεται από τον Απρίλιο ως τον Ιούνιο και από τον Οκτώβριο ως τον Νοέμβριο. Κύκλος 48 ημερών.

AU003 - Estiva di Kagran ΚS (καλοκαιρινό)

Άριστη ποικιλία, κατάλληλη για όλες τις εποχές, ειδικά για την καλοκαιρινή περίοδο. Χρώμα πράσινο. Έχει ένα πολύ καλό μέγεθος (300-350 γρ.). Σπορά από τέλος Μαρτίου ως τα μέσα Αυγούστου. Συγκομιδή από τα μέσα Μαΐου ως τα μέσα Οκτωβρίου.

AU004 - Trocadero (χειμωνιάτικη ποικιλία)

Κεφαλές μέτριες με φύλλα πράσινο ανοικτού. Μικρό κύκλο της καλλιέργειας. Καλή για σπορά τέλος καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου. Συγκομιδή φθινόπωρο-χειμώνα.

AU005 - Briweri (ανοιξιάτικη – φθινοπωρινή ποικιλία θερμοκηπίου)

Κεφαλές μέτριες με φύλλα πράσινο ανοικτού. Μέτριο κύκλο της καλλιέργειας, κατάλληλη για θερμοκήπιο ή πλαστικό τούνελ. Καλή για σπορά Ιανουάριο-Φεβρουάριο στο θερμοκήπιο ή πλαστικό τούνελ για συγκομιδή τον Απρίλιο – Μάιο και σπορά Ιούλιο-Αύγουστο για συγκομιδή τον Οκτώβριο - Νοέμβριο. Καλή παραμονή στο χωράφι και ανθεκτική σε ασθένειες.

AU006 – Larissa (ανοιξιάτικη – φθινοπωρινή ποικιλία θερμοκηπίου)

Κεφαλές μέτριες με φύλλα πράσινο ανοικτού. Μικρό κύκλο της καλλιέργειας, κατάλληλη για θερμοκήπιο ή πλαστικό τούνελ. Καλή για σπορά από τέλος Νοεμβρίου μέχρι τον Φεβρουάριο και από τον τέλος Αυγούστου μέχρι τον Σεπτέμβριο στο για συγκομιδή τον Απρίλιο – Μάιο και σπορά τον Αύγουστο για συγκομιδή τον Νοέμβριο - Δεκέμβριο. Δεν μπορεί να παραμένει στο χωράφι όταν είναι ώριμη, αλλά πρέπει να συγκομίζονται γρήγορα.

Μαρούλι σγουρό με ανοικτό χαλαρό φύλλομα, τύπου “Looseleaf” - (It. Lattuga da taglio e da stelo, En. Lettuce looseleaf)

AU007 Salad bowl

Ποικιλία με μακρόστενα σγουρά φύλλα χρώματος ελαφρύ πράσινο, τοποθετημένα σε σχήμα ροζέτας. Ποικιλία ανθεκτική στον πρώιμο σχηματισμό ανθικού στελέχους. Κατάλληλη για καλλιέργεια υπαίθρια και σε πλαστικό κρύο τούνελ. Άριστη για διατήρηση. Ανάπτυξη σε 50 ημέρες. Σπέρνεται από τον Φεβρουάριο μέχρι τον Αύγουστο και συγκομίζονται από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο. Μεταφυτεύεται σε διαστάσεις 30 χ 25 cm ή 30 χ 40 cm. Ποικιλία κατάλληλη για κοπή ως “baby leaf”.

AU008 - Lollo bionda

Ποικιλία με φύλλα μεγάλα, σγουρά χρώματος πράσινο. Το μέγεθος του φυτού είναι μέτριο. Ο κύκλος της καλλιέργειας είναι μέτριο-μεγάλο. Κατάλληλη για καλλιέργεια υπαίθρια και θερμοκηπίου. Σπέρνεται από τον Ιανουάριο μέχρι τον Ιούνιο και συγκομίζονται από τον Απρίλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο. Μεταφυτεύεται σε διαστάσεις 25 χ 25 cm ή 25 χ 30 cm.

Μαρούλι “Iceberg”, κατσαρό κεφαλωτό - (It. Lattuga iceberg, En. Lettuce crisphead)

AU009 - Regina dei Ghiacci (βασίλισσα των πάγων)

συνώνυμα: Frisιe de Beauregard b FR x Beauregard IT Regina delle ghiacciole IT – Regina dei ghiacci a , b IT x – Reine des Glaces

Ποικιλία με κεφαλή μέτρια - μεγάλη και συμπαγή με φύλλα εξωτερικά που έχουν τις άκρες οδοντωτές και χρώματος πράσινο λαμπερό. Μεγάλο κύκλο της καλλιέργειας. Αργή στο να πάει σε σπόρο, είναι κατάλληλη για καλλιέργειες καλοκαιρινές και φθινοπωρινές. Σπορά από τον Μαρτίου ως τον Αύγουστο και συγκομιδή από τον Μάιο ως τον Οκτώβριο.

AU010 - Mythos

Ποικιλία με κεφαλή μέτρια-μικρή και συμπαγή με φύλλα εξωτερικά που έχουν τις άκρες οδοντωτές και χρώματος πράσινο λαμπερό. Μικρό κύκλο της καλλιέργειας. Ποικιλία με σφικτά και τραγανά φύλλα. Είναι κατάλληλη για καλλιέργειες ανοιξιάτικες- καλοκαιρινές. Σπορά από τον Φεβρουάριο μέχρι τον Απρίλιο και συγκομιδή από τον Μάιο ως τον Ιούλιο.

Μαρούλι Ρωμάνα - Lactuca sativa var. romana (It. Lattuga romana, En. Lettuce cos)

AU008 - Bionda degli ortolani (ξανθιά των κηπουρών)

συνώνυμα: Blonde maraξchθre. Βολβός ογκώδης με έντονα νεύρα. Αργή στην παραγωγή σπόρου. Απαιτεί έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία και καλό στράγγισμα. Σπορά από Μάρτιο ως Ιούλιο κατευθείαν στο χωράφι στη σειρά. Η συγκομιδή γίνεται το καλοκαίρι. Δόση σπόρου : 30γρ/στρέμ.

Μελιτζάνα - Solanum melongena (It. Melanzana, En. Aubergine, eggplant)

Σπορά: Σε σπορείο κατά την διάρκεια του χειμώνα με μεταφύτευση την άνοιξη. Αποστάσεις: 50 εκ. στη σειρά, 90 εκ. μεταξύ των σειρών. Δόσεις του σπόρου: περίπου 10 γρ/ στρέμ. Βάρος σπόρου: 250-300 σπόροι /γρ. Συγκομιδή τον Ιούλιο για τις σπορές στο χωράφι, τον Μάιο για τις καλλιέργειες σε θερμοκήπιο.

AZ001 - Early long purple 3

συνώνυμα.Violetta di Rimini 3, Lunga nera di Chioggia 3 IT Violetta di Rimini 3 IT Violetta lunga a clava 3 IT Violetta lunga di Napoli 3 IT Violetta lunga di Romagna 3 IT Viserba 3 IT.

Ποικιλία τύπου “Λαγκαδάς” παραγωγική και με σφρίγος. Παράγει καρπούς επιμήκεις χρώματος μαύρο-βιολετί, μακρόστενους μήκους 22-24 εκ. Ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια και σε θερμοκήπιο. Κύκλος πρώιμος 60 ημερών.

AZ001 - Black beauty (Μαύρη ομορφιά)

Ποικιλία τύπου φλάσκα. Πολύ χοντροί καρποί, χρώμα μαύρο-βιολετί, λίγοι σπόροι στον καρπό. Ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια και σε θερμοκήπιο. Κύκλος ημιπρώιμος 70 ημερών. Πολύ παραγωγική.

Μπρόκολο - Brassica oleracea var. botrytis L. (It. Cavolo broccolo, En. Broccoli)

Σπορά: Σε σπορείο, σε γραμμή και αραιά (2-4 εκ μεταξύ των σπόρων). Προστασία : με ροτενόνη και νιμ. Φύτευση: μεταφυτεύση στο στάδιο των 2-4 φύλλων, διατηρώντας 50 X 60 εκ εδάφους. Δόσεις στον σπόρο: 10γρ/στρέμ. Αριθμός σπόρων ανά γραμμάριο 400/500. Ημέρες βλάστησης: 5 - Ικανότητα βλάστησης: 4-5 έτη.

BA001 - Calabrese Νatalino

Φυτό μεσαίου-μεγάλου ύψους (70-90 cm), με πολυάριθμα φύλλα. Παράγει αρχικά άνθη με έντονα πράσινο χρώμα, διαμέτρου 8-10 cm, και μετά τη συγκομιδή αυτών αρκετούς πλάγιους βλαστούς μικρής διάστασης. Ποικιλία πρώιμη. Σπορά καλοκαιρινή για συγκομιδή το Νοέμβριο – Δεκέμβριο και το Φεβρουάριο για συγκομιδή ανοιξιάτικη. Η ανάπτυξη σταματάει με το κρύο. Μεταφύτευση με φυτά καλά αναπτυγμένα και με στρώμα εδάφους. Συγκομιδή μετά από 90 ημέρες από τη μεταφύτευση (κύκλος μεσαίος-πρώιμος, συγκομιδή 110 ημέρες από τη σπορά).

Παντζάρι - Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva A. (It. Barbabietola da orto/Rapa rossa, En. Beetroot)

Σπορά: Στις αρχές του Απρίλη για κατανάλωση φρέσκια μέχρι μέσα Μαίου. Αποστάσεις: 30 εκ. μεταξύ των σειρών, στη σειρά περίπου 10 εκ. Δόση σπόρου: 1,5 κιλά / στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο: 200-250

BB001 - Detroit 2

Ποικιλία μέτριου-πρώιμου κύκλου (συγκομιδή 70-80 ημ. από την σπορά). Ρίζα σφαιρική, σάρκα χρώματος έντονο κόκκινο , επιδερμίδα λεία. Φύλλα μέτριας ανάπτυξης, χρώματος πράσινο έντονο με κοτσάνι και ενδιάμεσα νεύρα κόκκινα.

Πεπόνι - Melone Cucumis melo L.

Σπορά: Απρίλιο - Μάιο στο θερμοκήπιο, στο χωράφι όταν η θερμοκρασία φτάνει τους 22^ο C. Αποστάσεις: στη σειρά 120 Χ 150 εκ., μεταξύ των σειρών 120-150 εκ. Δόσεις του σπόρου: 20γρ/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:15-30

Ερασιτεχνικές παλιές ποικιλίες

BC001 - Retato degli ortolani

Ποικιλία πολύ πρώιμη. Καρπός ελαφρώς οβάλ με μικρά νεύρα βάρους 1-1,3 kg. Φλούδα πολύ διχτυωτή. Σάρκα πορτοκαλί γλυκιά, πλούσια, συμπαγής.

BC002 - Arancino rampicante zuccherino

Ποικιλία πλούσια σε γεύση, πολύ γλυκιά. Καρποί πολύ μικροί, σαν πορτοκάλια. Φλούδα ελαφρώς διχτυωτή. Σάρκα πορτοκαλί πολύ γλυκιά, πλούσια, συμπαγής πορτοκαλί. Βάρος 400-700 γρ.

BC003 – Petit Gris de Rennes

Πολύ παλιά ποικιλία πολύ αρωματική και πολύ παραγωγική. Κύκλος της καλλιέργειας μεγάλος. Φλούδα χρώματος πράσινο-γκρι. Σάρκα πράσινο – κίτρινη, γλυκιά στο κέντρο. Οι καρποί συντηρούνται πολύ καλά και τελειώνουν την ωρίμαση και μετά την συγκομιδή. Βάρος των καρπών 500-800 γρ.

Επαγγελματικές ποικιλίες

BC004 – Galia F1

Υβρίδιο που είναι το στάνταρτ της Ελληνικής αγοράς.

Πιπεριά - Peperone Capsicum annum L. (It. Peperone, En. Sweet and hot pepper)

Σπορά: Από τέλος Φεβρουαρίου σε φυτώριο θερμαινόμενο, να μεταφυτεύεται σε θερμοκήπιο από τα μέσα ως τέλος Απριλίου σε θερμές ζώνες, στο χωράφι αρχίζοντας από τα μέσα Μαΐου. Αποστάσεις: 50 Χ 60 εκ. Δόσεις σπόρων: 20 γρ/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο: 150-180

Ποικιλίες τετράγωνες για γέμισμα

BD001 - Yolo Wonder

Ποικιλία σκουροπράσινη για γέμισμα. Καρπός σαρκώδης γυαλιστερός, χρώματος πράσινο βαθύ. Σχήμα τετραγωνισμένο, στην ωρίμανση μπορούν να φανούν ανταύγειες κόκκινες, υψηλή παραγωγή, καλή και για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο. Ανάγκη στηρίγματος. Οι καρποί αργούν να ωριμάσουν και να κοκκινίσουν, αλλά στο τέλος η γεύση, γλύκα και άρωμα είναι καταπληκτικοί.

BD002 - Quadrato d’ asti rosso

Ποικιλία για γέμισμα κόκκινη στην ωρίμανση και σκουροπράσινη όταν είναι ανώριμη. Καρπός σαρκώδης με τέσσερα διαμερίσματα σε σχήμα πρίσματος, χρώματος κόκκινο έντονο, ωραίο. Σάρκα γλυκιά. Ημιπρώιμη. Η συγκομιδή ξεκινάει από τον Ιούνιο.

BD003 - Quadrato d’ asti giallo

Ποικιλία για γέμισμα κίτρινη στην ωρίμανση. Καρπός παχύς σαρκώδης με τέσσερα διαμερίσματα σε σχήμα πρίσματος, χρώματος πράσινο σκούρο που στην ωρίμανση αλλάζει προς το κίτρινο. Σάρκα γλυκιά. Ημιπρώιμη. Η συγκομιδή ξεκινάει από τον Ιούνιο.

BD004 -Neusieldler Ideal

Καρποί τετράγωνοι, μέτριου μεγέθους με λεπτή σάρκα, και φλούδα χρώματος ξανθού πράσινου. Η ανάπτυξη είναι γρήγορη και η παραγωγή καρπών σύντομη. Αποδίδει καλά και σε θερμοκήπιο και σε ύπαιθρο.

Ποικιλίες μακρόστενες τύπου “κέρατο”

BD005 - Corno di toro rosso

Ποικιλία κατάλληλη για πιπεριές τηγανητές και σαλάτα με χονδρή σάρκα. Οι καρποί έχουν σχήμα κέρατου 22 εκ. μήκους περίπου. Ωριμάζουν περνώντας από το πράσινο σκούρο στο λαμπερό κόκκινο. Φυτό ζωηρό με πολλά κλαδιά. Κύκλος ημιπρώιμος.

BD006 - Sweet dreams

Ποικιλία κατάλληλη για πιπεριές τηγανητές και σαλάτα με λεπτή σάρκα. Οι καρποί έχουν σχήμα κέρατου 10-12 εκ. μήκος και 3 εκ. φάρδος περίπου, μυτεροί. Ωριμάζουν περνώντας από το ξανθό πράσινο στο κίτρινο και στο λαμπερό κόκκινο. Φυτό ζωηρό πολύ παραγωγικό. Κύκλος πολύ πρώιμος, γρήγορη παραγωγή. Με ραντίσματα από βιολογικό λίπασμα Eutrofit micro έφτασαν να έχουν μέχρι 15-16 καρπούς ταυτόχρονα ανά φυτό.

Ποικιλίες τύπου “φλωρίνης”

BD007 - Marconi rosso

Ποικιλία τύπου φλωρίνης με χοντρή σάρκα. Καρποί επιμήκεις 20-22 εκ., με βάση 6 εκ., πολύ βαριοί. Πολύ γλυκιά. Ποικιλία κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια.

BD008 - Pantos

Ποικιλία τύπου φλωρίνης με χοντρή σάρκα και γυαλιστερή φλούδα κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Καρποί επιμήκεις, 20 καρποί βάρος 200 γρ. Φυτό με μεγάλη ανοχή σε ασθένειες του εδάφους. Το φυτό έχει αργή ανάπτυξη στην αρχή της καλλιέργειας και μεγάλη ανάπτυξη στην δεύτερη φάση, φτάνοντας σε ύψους 2,5 – 3 μέτρα ύψος μετά από έξι μήνες στο θερμοκήπιο. Η καλλιέργεια προτείνεται με τρία σύρματα για στήριξη και με την ανάπτυξη τριών κλώνων ανά φυτό. Καρποί εξαιρετικά νόστιμοι, κατάλληλοι και ωμοί για σαλάτα.

Ποικιλίες με τρίγωνο καρπό

BD009 - Swebana

Τρίγωνη πιπεριά με σχετικά λεπτή σάρκα και πολύ γρήγορη ανάπτυξη και έναρξη της παραγωγής. Παλιά ποικιλία, παραγωγική με καρπούς χρώματος απαλό κίτρινο που κοκκινίζει ελαφρά στο τέλος της ωρίμανσης και το φυτό να φτάνει μέχρι τα 60 εκ. περίπου. Ανθεκτική στο TMV 0 (Tobacco Mosaic Virus strain 0). Γεύση απαλή.

BD010 - Pusztagold

Ανοικτό ξανθό καρπό, με σάρκα μέτριου πάχους και μύτη με ανοικτή γωνία. Κοκκινίζει ελαφρά στο τέλος της ωρίμανσης και η έναρξη της παραγωγής είναι μέτριας πρωιμότητας. Αγαπάει τις υψηλές θερμοκρασίες και προτιμάει το θερμοκήπιο. Σε θερμές περιοχές καλλιεργείται στο ύπαιθρο. Ήπια και αρωματική γεύση και όταν οι καρποί είναι ανώριμοι (πράσινοι).

BD011 - Ferenc Tender

Καρποί μυτεροί παχύ σαρκώδεις χρώματος λαμπερού ξανθού, που κοκκινίζουν ελαφρά στο τέλος της ωρίμανσης. Για καλλιέργειες θερμοκηπίου και για υπαίθριες καλλιέργειες σε θερμές περιοχές. Πολύ γλυκιά γεύση και πολύ παραγωγική.

Ποικιλίες Καυτερές (It. Peperoncino piccante, En. Hot pepper)

BD004 - Cayenna (καγιέν)

συνώνυμα Cayenne long slim IT Piccante di Cayenna IT

Καρποί κυλινδρικοί, επιμήκεις, μήκους 10 εκ. Χρώμα πράσινο που στην ωρίμανση γίνεται κόκκινο. Σάρκα λεπτή με γεύση δυνατή και καυτερή.

Πράσο - Allium porrum L. (It. Porro, En. Leak)

Σπορά: Από τον Φεβρουάριο στον Απρίλιο με μεταφύτευση περίπου σε 90 μέρες μετά το φύτεμα. Αποστάσεις: 30-40 εκ. μεταξύ των σειρών, 15-20 εκ. στη σειρά. Δόσεις σπόρου: περίπου 0,5κιλά/ στρέμ. Με απευθείας σπορά, και 200 γρ./στρεμμα όταν περνάει από το σπορείο. Σπόροι ανά γραμμάριο:400-450

BE001 - Carentan 2

Ποικιλία χειμερινή και ζωηρή μέτριου μήκους. Σπορά Μάιος - Ιούνιος. Γεύση πολύ γλυκιά. Αντέχει καλά στον πάγο και κάτω από το χιόνι δεν σαπίζει. Είναι μια παλιά ποικιλία.

BE002 - Hilari

Ποικιλία για παραγωγή από το τέλος του καλοκαιριού μέχρι αρχές του χειμώνα. Τα φύλλα είναι χρώματος πράσινου ανοικτού, ο “κορμός” είναι πολύ μακρύς και σφικτός. Για πρώιμες καλλιέργειες σπέρνεται σε θερμοκήπιο από τον Δεκέμβριο και μεταφυτεύεται τον Μάρτιο.

BE003 - Herbstriesen 2

Ποικιλία σκούρο πράσινο, με χονδρό “κορμό” για παραγωγή φθινοπωρινή και χειμωνιάτικη. Πολύ αποδοτική. Σπέρνεται από τον Φεβρουάριο ως τον Απρίλιο.

BE004 - Blaugruner Winter

Ποικιλία για παραγωγή χειμωνιάτικη και ανοιξιάτικη. Αντέχει πολύ καλά στον παγετό. Τα φύλλα είναι μπλε – πράσινο και ο “κορμός” άσπρο, χοντρό και ψιλό. Έχει μεγάλη ανάπτυξη στην άνοιξη.

Ραδίκι - Cichorium intybus var. foliosum L. (It. Cicoria catalogna, En. Cichory)

Σπορά: το καλοκαίρι για συγκομιδή φθινοπωρινή και σπορά φθινοπωρινή για συγκομιδή χειμερινή και ανοιξιάτικη. Αποστάσεις: 40 Χ 25 εκ. μεταξύ των φυτών. Δόσεις σπόρων: περίπου 2g/m2 στο σπορείο για τη μεταφύτευση, περίπου 3-500 g/στρεμ. με την απευθείας σπορά.

BF001 - Cicoria catalogna frastagliata

Φύλλα μακριά και οδοντωτά με νεύρα λεπτά που σχηματίζουν ένα ωραίο φυτό. Σπορά από τον Ιούνιο ως τον Σεπτέμβριο. Προτιμάει τα υγρά και γόνιμα εδάφη. Σπορά από τον Ιούνιο μέχρι το Σεπτέμβριο για συγκομιδή από τον Οκτώβριο μέχρι το Φεβρουάριο.

Ρεπάνι (Ντάϊκον ή ραμολάτσιο) - Raphanus sativus major (It. Ramolaccio, En. Daikon)

Σπορά: Φεβρουάριος – Μάρτιος για συγκομιδή ανοιξιάτικη – καλοκαιρινή και σπορά Ιουλίους-Σεπτέμβριος απευθείας στο χωράφι για συγκομιδή φθινοπωρινή. Εξαιρουμένη για σπορά η περίοδος καλοκαιριού και υπερβολικής ζέστης. Αποστάσεις: σε σειρές απομακρυσμένες 40 εκ. και 15 εκ. στη σειρά. Δόσεις του σπόρου: 5-6 κιλά/10 στρέμ.

BG001 - Minowase Summer Cross 3

Ρίζα χοντρή σε κωνική μορφή, λευκού χρώματος, γεύση ελαφρός καυτερή. Κύκλος όψιμος.

Ραπανάκι - Raphanus scativus var. sativus L. (It. Ravanello, En. Radish)

Σπορά: Αρχή Μαρτίου – Τέλος Απριλίου από μέσα Αυγούστου στο τέλος Σεπτεμβρίου. Αποστάσεις: 6-20 εκ. μεταξύ των σειρών, 2-3 εκ. στη σειρά. Δόσεις σπόρου: 1κιλό/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:100-150

BH001 - Rapid red 2

συνώνυμα: Rosso tondo saxa 2 ή Saxa da forzare 2 (κόκκινο στρόγγυλο) Ειδική επιλογή, χαρακτηρισμένη από μια άριστη ομοιομορφία. Ρίζες τέλεια στρογγυλές, χρώματος κόκκινο έντονο, ανθεκτικό στα σπασίματα. Πολύ πρώιμο.

Ρόκα (It. Rucola, En. Rocket)

Σπορά: στο χωράφι από τον Φεβρουάριο εώς το Σεπτέμβριο απευθείας στο χωράφι. Αποστάσεις:20-30 εκ μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρου: 50-60γρ/ 100m2, Bάρος 1000 σπόρων περίπου 2 γρ

BH001 - Ρόκα καλλιεργούμενη - Euruca sativa (It. Rucola coltivata, En. Cultvated rocket)

Χόρτο αρωματικό, μικρό, πρώιμος κύκλος. Καλλιεργούμενο και στο χωράφι και στο θερμοκήπιο, ελάχιστα απαιτητική. Γεύση περίεργη, αλλά ευχάριστη, λίγο πικάντικη. Κατάλληλη για σαλάτες.

BH002 - Ρόκα άγρια - Diplotaxis tenuifolia (It. Rucola selvatica, En. Wild rocket)

Σπορά: στο χωράφι από την άνοιξη ως το φθινόπωρο. Αποστάσεις:20-35 εκ μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρου: 50-60γρ/ 100m2, Bάρος 1000 σπόρων περίπου 2 γρ. Τύπος άγριος της γνωστής ρόκας για σαλάτα, αναπτύσσεται λίγο βραδέως και σχηματίζει μια ροζέτα. Είναι πολυετής και μπορεί να κόβεται συχνά.

Σέλινο - Apium graveolens L. (It. Sedano, En. Selery)

Σπορά: σε σπορείο από τον Ιανουάριο εώς το Μάρτιο και στο ύπαιθρο το Απρίλιο – Ιούνιο για φθινοπωρινή συγκομιδή. Aποστάσεις: 40 x 60 εκ. μεταξύ των σειρών και 20-30 εκ. στη σειρά. Δόσεις σπόρου:1-1,5 γρ/ m2 στο φυτώριο. Χρειάζονται 25 μ2 για να έχετε φυτά για 1 στρέμμα καλλιέργεια. Δηλαδή 30-35 γρ./στρέμμα όταν γίνεται φυτώριο και 300-500 γρ./στρέμμα όταν φυτεύεται απευθείας στο χωράφι. Bάρος 1000 σπόρων 0,5 γρ.

BI001 - Verde da taglio

Ποικιλία καλοκαιρινή – φθινοπωρινή, με φύλλα μέτρια και πράσινα. Φυτό μικρού μεγέθους που κόβεται και ξαναδίνει.

Σελινόριζα ή Σέλινο ράφανο - Sedano rapa Apium graveolens var. rapaceum L. (It. Sedano rapa, En. Celeriac)

Σπορά: όχι πριν από τον Μάρτιο,διαφορετικά κίνδυνος ανθοφορίας. Μεταφύτευση: από τον Μάιο. Aποστάσεις: 40 x 40 εκ. Δόσεις σπόρου:1-2 γρ/ m2 . Bάρος 1000 σπόρων 0,5 γρ.

BI002 - Monarch

Βολβός πολύ μεγάλος και βαρύς με βαθιά άκρη της ρίζας. Άριστη ποικιλία, εσωτερικά λευκή και συμπαγής. Κατάλληλο για αποθήκευση.

Σέσκουλο ή Πατζί - Bietola da coste Beta vulgaris var. flavescens L. (It. Bietola da coste, En. Chard)

Σπορά: Σπέρνεται κατευθείαν από τον Απρίλη και μετά. Αποστάσεις: 30-40 εκ. μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρου: 2 κλγ / στρέμ.

BL001 - Liscia verde da taglio (erbette) – (Πατζί).

Λείο πράσινο για κοπή (ή Groene Gewone) Φυτό με κάθετη συμπεριφορά των φύλλων. Φύλλο λείο, βραχύ, χρώματος πράσινου φωτεινού. Πρώιμο. Κόβεται και ξαναδίνει.

BL002 - Verde a costa bianca 2 (Σέσκουλο πράσινο με άσπρα νεύρα)

συνώνυμα: Verte ΰ carde blanche 2 ή Large ribbed dark green 2 ή Verde a costa larga argentata 2 ή White silver 2 - Ποικιλία με φύλλα λίγο σγουρά, χρώματος πράσινου μεταλλικού και με χοντρά άσπρα νεύρα. Κατάλληλη για παραγωγή φθινοπωρινή – χειμερινή. Κύκλος ημιόψιμος, συγκομιδή μετά από 60 μέρες από την σπορά.

Σπανάκι - Spinacio Spinacea oleracea L. (It. Spinacio, En. Spinach)

Σπορά: από τα μέσα Αυγούστου έως το Νοέμβριο για την χειμερινή καλλιέργεια και από τον Μάρτιο ως το Ιούνιο για την ανοιξιάτικη – καλοκαιρινή καλλιέργεια. Αποστάσεις: 20-35 εκ. μεταξύ των σειρών. Δόσεις σπόρων: 2 κιλά/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:100-150

Χειμερινές ποικιλίες

BM001 - Butterflay

Ποικιλία τύπου Viroflay γρήγορης αναπτύξεως και αργής ανθοφορίας, για καλλιέργεια όλο τον χρόνο εκτός από το καλοκαίρι. Φύλλα λεία, χρώματος απαλού πράσινου και σχήματος τριγωνικού. Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Πάρα πολύ νόστιμη.

BM002 - Gigante de Inverno (γίγας του χειμώνα)

Ποικιλία για καλλιέργεια φθινοπωρινή – χειμερινή. Φύλλα ελαφρώς σγουρά, χρώματος πράσινου σκούρου και σχήματος τριγωνικού. Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες.

BM003 - Winterriesen

Ποικιλία με πολύ γρήγορη ανάπτυξη, με μεγάλα και ισχυρά φύλλα χρώματος πράσινου ανοικτού. Σπορά από τις αρχές Αυγούστου έως το τέλος Σεπτεμβρίου για συγκομιδή στις αρχές του Νοεμβρίου έως τις αρχές Απριλίου. Για ανοιξιάτικη καλλιέργεια σπέρνεται σε 3 εκ. απόσταση μεταξύ τους σπόρους. Η ιδιαίτερα αρωματική γεύση το κάνει κατάλληλο και για χρήση ως νωπό σε σαλάτα.

Καλοκαιρινές ποικιλίες

BM003 - Matador

Ποικιλία γρήγορης ανάπτυξης που παράγει φύλλα σγουρά, μεγάλα, γερά, χρώματος πράσινου πολύ έντονου. Κατάλληλη για καλλιέργεια το καλοκαίρι: είναι η καλύτερη από τις θερινές ποικιλίες.

BM003 - Gamma

Ποικιλία που ωριμάζει και μεγαλώνει αργά, με φύλλα σκληρά, στρόγγυλα χρώματος πράσινο σκούρο. Κατάλληλη για καλλιέργεια όλο το χρόνο, αλλά ξεχωρίζεται για καλοκαιρινή συγκομιδή. Ανθεκτική στο περονόσπορο χνουδάτο τύπου Α και Β, ανεκτική στελέχους στο τύπου C.

Σπαράγγι - Asparagus officinalis (It. Asparago, En. Asparagus)

Σπορά: για το σπορείο από Μάρτιο ως Απρίλιο με απόσταση μεταξύ των σειρών 40 εκ. και στη σειρά 5 εκ. με 2-3 γρ. σπόρου ανά m2 επιφάνειας, παράγονται 40-50 φυτά. Για την παραγωγή των βλαστών, η περίοδος μεταφύτευσης των φυτών είναι ο Μάρτιος, με μια απόσταση μεταξύ των σειρών 120 εκ. και 40 εκ. στη σειρά, σε τρύπες βάθους 25 εκ. Αριθμός σπόρων ανά γραμμάριο: 50

BN001 - Argentuil

Ποικιλία με χοντρούς βλαστούς των οποίων οι μύτες έχουν χρώμα βιολετί. Είναι η μοναδική παλιά ποικιλία σπαραγγιού που έχει μείνει στο εμπόριο. Θέλει αμμουδερό και ελαφρύ χώμα γιατί τέτοια σπαράγγια μαζεύονται από κάτω από το χώμα.

Τομάτα - Lycopersicon esculentum Mill. (It. Pomodoro, En. Tomato)

Σπορά: Από τον Ιανουάριο για την θερμαινόμενη σε θερμοκήπιο καλλιέργεια, τον Μάρτιο στο χωράφι. Αποστάσεις: 70 Χ 40 εκ. μέχρι 75 Χ 60 εκ. για εντατική καλλιέργεια, 75 Χ 50 εκ. μεταξύ των φυτών στο χωράφι. Δόσεις των σπόρων: περίπου 10γρ/ στρέμ. Σπόροι ανά γραμμάριο:300-350.

Επιτραπέζιες ποικιλίες

BO001 - Ace 55 VF

Ημιόψιμη και ημιαναρριχώμενη, επιτραπέζια τομάτα. Καλή για υπαίθρια καλλιέργεια χωρίς κανένα κλάδεμα (αυτοκλαδευόμενη). Καλλιεργείται με τη βοήθεια δύο πασσάλων και συρμάτων που στηρίζουν το φύλλωμα. Ή αλλιώς καλλιεργείται με κλάδεμα και στήριγμα και στο θερμοκήπιο. Ντομάτα με καρπούς μέτριους-μεγάλους (9-10 εκ. διάμετρο), στρογγυλούς και πολύ παραγωγική. Καλή και για σάλτσες. Στην Κρήτη την καλλιεργούσαν το χειμώνα. Ανθεκτική στης ασθένειες Verticillium και Fusarium.

BO002 - Saint Pierre (Αγίου Πέτρου)

συνώνυμα: San Pedro

Εγγυημένη ποικιλία. Όψιμη επιτραπέζια τομάτα. Καλή για υπαίθρια καλλιέργεια και χωρίς κανένα κλάδεμα, ή στο θερμοκήπιο με κλαδέματα. Καλλιεργείται υπαίθρια με τη βοήθεια δύο πασσάλων και συρμάτων που στηρίζουν το φύλλωμα. Ή αλλιώς καλλιεργείται με κλάδεμα και στήριγμα. Ντομάτα με καρπούς μέτριους-μεγάλους (8 εκ. διάμετρο 130-200 γρ), στρογγυλούς και πολύ παραγωγική μέχρι τέλος Οκτωβρίου ή και περισσότερο μέχρι τις πρώτες παγωνιές. Ευαίσθητη στα ηλιοεγκαύματα, γι΄ αυτό αφήνουν τα φύλλα και τα βλαστάρια να καλύπτουν τους καρπούς. Ανθεκτική στους μύκητες. Καλή και για σάλτσες. Για την αγορά συγκομίζεται μόλις αλλάξει χρώμα, πριν την ωρίμανση γιατί οι ώριμοι καρποί μαλακώνουν.

BO003 – Oldenrot

Ποικιλία θερμοκηπίου με καρπούς στρόγγυλους μέτριου μεγέθους (90-120 gr.). Οι καρποί συντηρούνται αρκετά καλά.

BO004 – Marmande

Τομάτα επιτραπέζια. Φυτό αναρριχώμενο πολύ πρώιμο και πολύ παραγωγικό. Καρποί μεγέθους μετρίου-μεγάλου 150-200 γρ, ελαφρώς πεπλατυσμένοι με αυλακώσεις. Κατάλληλη για σαλάτες και τοματοπολτό, όχι για γέμισμα. Ανθεκτική σε βερτιτσίλιο και φουζάριουμ. Παλιά ποικιλία για ερασιτέχνες.

BO005 - Cuore di bue (Καρδιά βουβαλιού)

Γεύση ασύγκριτη και καλύτερο χαρακτηριστικό η λεπτή φλούδα και οι λίγοι σπόροι. Όψιμη, σε σχήμα καρδιάς, με καρπούς των 200 γρ, και ανάγκη τοποθέτησης στηρίγματος. Κατάλληλη για σαλάτα αλλά όχι για γέμισμα. Χαμηλή διατήρηση. Παλιά ποικιλία για ερασιτέχνες.

BO006 - Berner rose (Ροζέ της Βέρνης)

Ντομάτα αναρριχώμενη με καρπούς στρόγγυλος μέτριους μεγέθους (130-160 γρ.) για σαλάτα. Πολύ καλή γεύση και με πολύ σάρκα. Κύκλος ημιπρώιμος. Παλιά ποικιλία για ερασιτέχνες.

BO007 – Hellfrucht (λευκός καρπός)

Ποικιλία τύπου “τσαμπιού” που χαρακτηρίζεται από τους λευκούς καρπούς (ανοικτό πράσινο) πριν την ωρίμανση. Διάμετρος των καρπών 4-6 εκ., τσαμπιά με 5-8 τομάτες. Ποικιλία πολύ ανθεκτική στης ασθένειες και πολύ παραγωγική για υπαίθριες καλλιέργειες και θερμοκηπίου. Η παραγωγή ξεκινάει πολύ γρήγορα και η γονιμοποίηση είναι συνεχόμενη.

Ποικιλίες τύπου “ντοματίνι” ή “κεράσι”

BO008 - Red cherry

συνώνυμα: Ciliegia ή Cerise (κεράσι). Φυτό αναρριχώμενο με πολλά μακριά βλαστάρια και που θέλει στήριγμα πλούσιο σε τσαμπιά με τοματάκια διαμέτρου 1-1,5 cm. με πολύ γλυκιά γεύση, 10-15 καρπούς σε ταξιανθεία, τείνει προς το κόκκινο. Πολύ νόστιμα. Παράγει μέχρι αργά το φθινόπωρο. Κατάλληλη και για καλλιέργεια σε μεγάλη γλάστρα.

ΒΟ009 - Zuckertraube (γλυκό τσαμπί)

Φυτό αναρριχώμενο που θέλει στήριγμα πλούσιο σε τσαμπιά με τοματάκια διαμέτρου 2-2,5 cm., με πολύ γλυκιά γεύση, 16-18 ή περισσότερους καρπούς σε ταξιανθεία, τείνει προς το κόκκινο.

Ποικιλίες για σάλτσα

ΒΟ010 - S. Marzano

Φυτό με σφρίγος, ημιαναρριχώμενο. Τομάτα για σάλτσα και σαλάτα. Καρποί μεγάλοι και σαρκώδεις, σχήματος κυλινδρικού, επιμήκεις, χρώματος ζωντανού κόκκινου. Κύκλος ημιόψιμος και συγκομιδή σταδιακή.

ΒΟ011 Roma V.F.

Βιομηχανική ντομάτα για τοματοπολτό. Καρπός που έχει σχήμα λάμπας. Κύκλος ημιπρώιμος. Είναι ανθεκτικό στο βερτιτσίλιουμ και φουζάριουμ. Συγκομιδή με μικρή περίοδο.

ΒΟ012 - Rio grande

Ποικιλία μη αναρριχόμενη (βιομηχανική), φυτά πολύ ζωηρά με μεγάλη φυλλοκάλυψη, και μεσαίο χρόνο ωρίμανσης. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (90-100γρ) σκληροί, σε σχήμα τετράγωνο αρκετά στρογγυλοποιημένο. Ανθεκτική στο φουζάριουμ και βερτιτσίλιουμ. Καλή προσαρμογή και υψηλές παραγωγές. Άριστη γεύση.

Ποικιλίες για γλάστρα

BO013 – Rotkappchen

Συμπαγές φυτό με μικρούς στρόγγυλους καρπούς (40gr.), χρώματος ανοιχτού κόκκινου, κατάλληλοι για σαλάτα. Πολύ κατάλληλη για καλλιέργεια σε γλάστρα σε μπαλκόνια και μικρούς κήπους.

Τσίκορι - Cichorium intybus var. foliosum L. (It. Cicoria, En. Chicory)

Σπορά: Από τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Αποστάσεις: 35 Χ 20 έως 40 Χ 40 εκ. μεταξύ των φυτών. Δόσεις σπόρων: περίπου 3-4g/100m2 με τη μεταφύτευση, περίπου 1,5 Κg/m2 με την απευθείας σπορά.

BP001 - Pan di zucchero

Φύλλα χρώματος πράσινο ξανθό. Φαρδιά και καλά τυλιγμένα σε άκρα, συνεχή, που σχηματίζουν στην ωρίμανση μια κεφαλή αρκετά κλειστή, χρώματος ξανθού και καλού βάρους. Κατάλληλη για όλους τους τύπους εδάφους που στραγγίζουν καλά το νερό. Συγκομιδή από τον Σεπτέμβριο ως τον Δεκέμβριο.

BP002 - Rossa di Verona

Φύλλα χρώματος πράσινου κόκκινου με άσπρα νεύρα. Σχέδιο κεφαλωτό, σαν μικρό κόκκινο λάχανο.

Φασόλια

Φασολάκι νάνο για σαλάτα - Phaseolus vulgaris L. var. nanus (It. Fagliolino, En. Dwarf green bean)

Σπορά: Στο χωράφι αρχές Απριλίου – τέλη Ιουλίου. Σε ζώνες με κλίμα ήπιο μέχρι τον Αύγουστο. Αποστάσεις: 50-80 εκ. μεταξύ των σειρών, 3-8 στη σειρά 40 Χ 40 εκ. στην σπορά με τρύπες με 4-8 σπόρια. Δόσεις σπόρων: 0,8-1,2 kg/100 m2, βάρος 1000 σπόρων μεταξύ 300-450 g εξαρτάται από την ποικιλία. Με κέλυφος πράσινο.

BM001 - Slenderette

Ποικιλία ημιπρώιμη. Σπόρος μικρός, χρώματος λευκού. Φασεολοθύλακας 13-15 εκ. μήκος, χρώματος πράσινο έντονο, ίσιος, μαλακός και χωρίς ίνα μέχρι την ωρίμανση την πλήρη. Φασολάκια πολύ τρυφερά και νόστιμα για σαλάτα. Παραγωγή υψηλή και για μεγάλη περίοδο: από τον Ιούνιο έως Σεπτέμβριος με σκίαση και σπορά τον Απρίλιο, από Σεπτέμβριος μέχρι Οκτώβριος με σπορά τον Αύγουστο. Είναι κατάλληλο και για μηχανική συγκομιδή.

Φασολάκι αναρριχώμενο - Phaseolus vulgaris, L. var. vulgaris (It. Fagiolino rampicante, En. Green bean)

Σπορά: Στο χωράφι μέσα Απριλίου – τέλος Ιουλίου. Απόσταση πασσάλων: 80 Χ 90 – 80 Χ 100 εκ. Δόση σπόρων: 0,7-1 kg/100m2, βάρος 1000 σπόρων 400-500 γρ. Χρειάζεται στήριγμα.

BM002 - Neckargold (χρυσό του Neckar)

Έχει μία πολύ καλή απόδοση με κέλυφος μακρύ, στρόγγυλο και σαρκώδες χωρίς ίνες, κίτρινο σκούρο. Μπορεί να αποκαλεστεί μια βασίλισσα του Neckar, κερώδης. Ανθεκτικό στους ιούς του μωσαϊκού. Να συλλέγετε τους καρπούς όταν είναι ακόμα νέοι και μαλακοί.

BM003 - Neckarkφning (βασίλισσα του Neckar)

Έχει μία πολύ καλή απόδοση με κέλυφος μακρύ, στρόγγυλο και σαρκώδες χωρίς ίνες, πράσινο. Ανθεκτικό στους ιούς του μωσαϊκού. Κύκλος ημιπρώιμος 91 ημερών.

BM004 – Trebona

Φασολάκι τύπου ζαργάνα. Πολύ παραγωγική επαγγελματική ποικιλία με άριστη ποιότητα των καρπών.

Φασόλι ξηρό - Fagiolo da sgranare Phaseolus vulgaris, L. var. Vulgaris (it. Fagiolo da sgranare, En. Dry bean)

Σπορά: Στο χωράφι τον Απρίλιο στην πρώτη σπορά και τον Ιούλιο για δεύτερη σπορά. Αποστάσεις πασσάλων: ποικιλίες νάνοι 60-70 εκ. διάσταση μεταξύ των σειρών και 5-10 στη σειρά, ποικιλίες αναρριχόμενες 90-100 εκ. μεταξύ των σειρών και 10-15 στη σειρά. Δόσεις σπόρων: νάνοι 1,5-1,8 κιλά/100m², αναρριχόμενες 1,2-1,5 κιλά/100m²

BM005 - Cannelino

Ποικιλία νάνος πολύ παραγωγική. Οι φασεολοθύλακες είναι χρώματος πράσινου και παράγουν στην ωρίμανση όσπρια επιμήκη με χρώμα πολύ λευκό, ιδανικά για σούπες οσπρίων. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται και ως φασολάκι χλωρό.

BM006 - Borlotto Nano Lingua di Fuoco

Ποικιλία νάνος τύπου χάντρα. Σπόρος χρώματος ροζέ με ρίγες κόκκινες μεγάλου μεγέθους. Φασεολοθύλακας κιτρινο-πρασινωπός με δυνατές ρίγες κόκκινες, μετρίου μήκους, φαρδύς και ίσιος που περιέχει 5-6 φασόλια. Πολύ παραγωγικό.

BM007 - Borlotto Rampicante Lingua di Fuoco

Ποικιλία αναρριχώμενη τύπου χάνδρα. Σπόρος χρώματος ροζ με ρίγες κόκκινες μεγάλου μεγέθους. Φασεολοθύλακας μακρύς, φαρδύς και ίσιος, χρώματος κιτρινο-πρασινωπό με δυνατές ρίγες κόκκινες, περιέχει 6-8 φασόλια. Πολύ παραγωγικό.

Φινόκιο - Finocchio Foeniculum dulce var. azoricum L.

Σπορά: Πρώιμη σπορά από το Φεβρουάριο όταν πρόκειται για θερμοκήπιο και μεταφυτεύεται κάτω από τούνελ. Όψιμη σπορά από 15 Ιουλίου ως αρχές του Αυγούστου στο χωράφι. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 50-60 εκ. και στη γραμμή 15-20 εκ. Δόσεις του σπόρου: περίπου 50 γρ/100m2 στην απευθείας σπορά, περίπου 15γρ/100m2 στο σπορείο, βάρος 1000 σπόρων 5 γρ. Περίοδος αναπτύξεως περίπου 3 μήνες.

BN001 - Romanesco

Βολβός στρογγυλός, συμπαγής, μεγάλων διαστάσεων σχηματισμένος από φλούδες σαρκώδεις και χρώματος άσπρου έντονου στην ωρίμανση. Σπορά θερινή. Προτιμάει εδάφη μικτά, πλούσια σε οργανική ουσία και καλώς στραγγιζόμενα. Συγκαλλιεργείται με σπαράγγια, αγγινάρες, λάχανα, κρεμμύδια, μαρούλια, πατάτες και ντομάτες. Η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο και μπορεί να συντηρηθεί σχεδόν για ένα μήνα στο ψυγείο στους 0 ⁰C.

Βότανα και αρωματικά (It. Aromatiche e officinali, En. Herbs)

AB001 - Άνηθος Aneto Anethum graveolens (It. Aneto, En. Dill)

Φυτό μονοετές. Σπόροι ανά γραμμάριο: 600.

ΑΒ002 - Απήγανος Ruta graveolens (It. Ruta, En. )

AB003 - Βαλεριάνα Valeriana officinalis

Πολυετές φυτό. Προτιμάει την υγρασία. Διαστάσεις 50 εκ. μεταξύ των σειρών και 30 εκ. στη σειρά. Σπόροι ανά γραμμάριο 2500. φακελάκι 2,02 € - 2 g € 14,00

Βασιλικός - Ocimun basilicum L. (It. Basilico, En. Basil)

Κλασικό αρωματικό φυτό , που προέρχεται από την Ινδία. Αγαπητό στη Μεσογειακή κουζίνα. Στην πρακτική της βοτανοθεραπείας χρησιμοποιείται για να διεγείρει τις χωνευτικές διαδικασίες και να καταλύει τις κράμπες του στομάχου. Σπέρνεται όλους τους μήνες του χρόνου, το σημαντικό είναι η θερμοκρασία να είναι 18-20^ο C.

AD004 - Genovese (τζενοβέζε) Βασιλικός πλατύφυλλος.

Σπορά: από τα μέσα Μαΐου σε βαζάκια ή στο χωράφι σε σειρές με απόσταση 40 εκ. η συγκομιδή πραγματοποιείται από άνοιξη ως φθινόπωρο. Δόσεις σπόρου: 0,5 γρ / m2

AB005 - – Limone (λεμόνι)

Ποικιλία στενόφυλλα με άρωμα λεμονιού.

AB006 – Στενόφυλλο τύπου Ελληνικού

AB007 - Γλυκάνισο Pimpinella anisum (It. Anice, En. Anis)

AB008 - Δυόσμος Mentha piperita (It. Menta, En. Peppermint)

Πολυετές φυτό. Σπορά: σε σπορείο Φεβρουάριο- Μάρτιο και μεταφύτευση Απρίλιο – Μάιο. Πολλαπλασιάζεται και από ριζώματα που είναι ο μοναδικός τρόπος για να έχουμε την βεβαιότητα του είδος γιατί όλες οι “μέντες” προέρχονται από διασταυρώσεις μεταξύ διαφόρων είδους “Menta spp.”. Προτιμάει υγρό έδαφος. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 40 εκ. και στη γραμμή 10-15 εκ. Βάρος 1000 σπόρων 1-1,5 γρ.

AB009 - Εχινατσέα Echinacea pallida (It. Echinacea, En. Echinacea pallida)

Φυτό διετές. Γίνεται χρήση της ρίζας και είναι ένα από τα πιο γνωστά φυτά με δράση αντιφλεγμονώδη. Σπορείο Φεβρουάριο – Μάρτιο, μεταφύτευση Απρίλιο – Μάιο. Πριν τη σπορά συμβουλεύουμε να μπουν οι σπόροι για 36 ώρες σε κατάψυξη για μια ομοιογενή βλάστηση. Σπόροι ανά γραμμάριο: 250. φακελάκι

AB010 - Θρούμπι πολυετές Satureja montana (It. Santoreggia montana, En. Summer savory)

Γεύση πιο δυνατή και πικάντικη από το μονοετές θρούμπι. Χρησιμοποιείται φρέσκο ή αποξηραμένο, καλλιεργείται όπως το μονοετές.Σπόροι ανά γραμμάριο 2300.

AB011 - Θυμάρι Thymus vulgaris (It. Timo, En. Thymian)

Πολυετές, αρωματικό. Άριστο για την μελισσοκομία. Σπορείο Φεβρουάριο-Μάρτιο, μεταφύτευση Απρίλιο-Μάιο. Σπόροι ανά γραμμάριο 4000.

AB012 – Καλέντουλα Calendula officinale (It. Calendula, En. Calendula)

AB013 - Κολίανδρος Coriandrum sativum (It. Coriandolo, En. Coriander)

Φυτό πολυετές πολύ αρωματικό. Σπορά απευθείας στο χωράφι το Μάρτιο με 1,5-2 κλγ. σπόρο ανά στρέμμα. Σπόροι ανά γραμμάριο 100.

AB014 – Ϊσοπος Hyssopus officinalis (It. Issopo, En. Hyssopus)

AB015 - Λεβάντα Lavanda vera (It. Lavanda, En. Lavender)

Προτιμάει εδάφη στεγνά, πάνω σε πλαγιά εκθετιμένα στον ήλιο. Αποστάσεις: 120 εκ. μεταξύ των σειρών και 30 εκ. στη σειρά. Συγκομιδή στο μέγιστο της ανθοφορίας, Σπόροι ανά γραμμάριο: 900.

ΑΒ016 - Μάραθος άγριος - Foeniculum vulgaris (It. Finocchio selvatico annuale, En. Wild Fennel)

AB017 - Μελισσόχορτο Melissa officinalis (It. Melissa, En. Lemongrass)

Φυτό πολυετές, με έντονη μυρωδιά λεμονιού. Είναι ένα συστατικό αρωματικό για σαλάτες, ποτά και λικέρ. Τα άνθη έχουν ιδιότητες καταπραϋντικού και χωνευτικού, άριστο σαν τέϊον για τα μωρά. Σπόροι ανά γραμμάριο: 500.

AB018 - Μολόχα Malva sylvestris (It. Malva, En. Mallow)

Φυτό διετές ή πιο συχνά πολυετές που μπορεί να φτάσει τα 1,5 μ. ύψος. Τα φύλλα και τα άνθη χρησιμοποιούνται κυρίως για φαρμακευτικά παρασκευάσματα για τις μαλακτικές ιδιότητες. Σπορά κατ' ευθείαν στο χωράφι από τον Μάρτιο στον Απρίλιο.

ΑΒ019 - Μολοχιά Borrago officinalis (It. Borragine, En. )

AB020 – Πικραλίδα ή ταραξάκο Taraxacum officinale (It. Tarassaco, En. Dandelion)

Φυτό παρόμοιο με το άγριο ραδίκι, αλλά πιο τρυφερό, λιγότερο πικρό και με θεραπευτικές ιδιότητες στην ρίζα (πικρή, φαγώσιμη, καλή για το δέρμα), στα φύλλα (διουρητικά) και στο λουλούδι (κίτρινο, φαγώσιμο).

AB021 - Ρίγανη πολυετής τύπου ελληνικού Origanum vulgare (It. Origano greco, En. Greek oregano)

Έχει δυνατό άρωμα. Πολυετές φυτό με λευκά άνθη. Σπορά σε σπορείο Φεβρουάριο – Μάρτιο και μεταφυτεύεται Απρίλιο – Μάιο. Σπόροι ανά γραμμάριο: 10000.

AB022 - Σχινόπρασο Allium schoenoprasum (It. Erba cipollina, En. Chives)

Φυτό πολυετές για χρήση ως βότανο ή μπαχαρικό, παρόμοιο με μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια. Κόβονται τα φύλλα και έχουν δυνατότητα αποξήρανσης για την διατήρηση.

ΑΒ023 - Υπέρικος ή βάλσαμο Hypericum perforatum (It. Iperico, erba di san Giovanni, En. St. John's wort)

Φυτό διετές. Ενισχύει το νευρικό σύστημα και τελευταία χρησιμοποιείται σαν φυτό ενάντια στο άγχος. Στη φαρμακευτική με φυτά, χρησιμοποιούνται τα άνθη της. Σπορά στο σπορείο και την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μεταφύτευση μετά από ένα μήνα από την σπορά. Σπόροι ανά γραμμάριο: 10.000.

AB024 - Φασκόμηλο Salvia officinale (It. Salvia, En. Sage)

Θάμνος πολυετής, πάντα πράσινος. Χρησιμοποιούνται τα φύλλα είτε φρέσκα είτε ξερά στην κουζίνα, ειδικά για πιάτα με κρέας και στην φυτική φαρμακευτική για τις ιδιότητες διεγέρσεως των λειτουργιών του εντέρου και της χολής. Στο σπορείο Φεβρουάριο – Μάρτιο και μεταφύτευση Απρίλιο – Μάιο. Σπόροι ανά γραμμάριο: 110.

AB025 – Φασκόμηλο σκλαρέα Salvia sclarea (It. Salvia sclarea, En. Sage sclarea)

AB026 - Χαμομήλι Chamomilla matricaria (It. Camomilla, En. Chamomile)

Φυτό μονοετής που σπέρνεται το φθινόπωρο (Νοέμβριο). Ξανασπέρνεται μόνο του από τα άνθη που μένουν στα φυτά μετά την συγκομιδή, κάνοντας την καλλιέργεια να γίνει πολυετής. Σπόροι ανά γραμμάριο: 10000.

Βολβοί

Κρεμμύδι

BP001 - Sturon

Κίτρινο κρεμμύδι, στρόγγυλο καλό για φρέσκους βολβούς και για διατήρηση. Διάμετρο 10-24 μμ.

BP002 - Red Sun
Κόκκινο κρεμμύδι, στρόγγυλο. Βολβοί πολύ πικάντικοι και με απαλό άρωμα. Σπορά μετά στης 1 Απριλίου λόγο κινδύνου ανθοφορίας. Διαστάσεις σποράς: 25 εκ. Χ 14 εχ. Δόση βολβούς: 8-10 kg/στρέμμα.

Σκόρδο

BQ001 - Printanor

Λευκό μεσαίου μεγέθους, σφικτό. Το κέλυφος των σκελίδων είναι ελαφρά ροζ.

ΌΡΟΙ ΠΏΛΗΣΗΣ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ

• Ο τιμοκατάλογος ισχεί από 01 Ιανουαρίου 2009 και ακυρώνει κάθε προηγούμενο

• Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ 9%.

• Οι τιμές μπορούν να αλλάξουν οποιαδήποτε στιγμή και χωρίς προειδοποίηση

• Τα εμπορεύματα αποστέλλονται και ταξιδεύουν με έξοδα και ευθύνη του αγοραστή

• Η φωτογραφία στην συσκευασία των σπόρων είναι ενδεικτική του είδος και όχι της ποικιλίας που αναγράφεται στη συσκευασία. Η ποιοτική και φυτρωτική ικανότητα των σπόρων είναι άριστη και σύμφωνη με τις προδιαγραφές τις Ε.Ε.

• Ουδεμία ευθύνη φέρει η εταιρία για πιθανές διακυμάνσεις στη συμπεριφορά των ειδών και ποικιλιών, διακυμάνσεις που μπορεί να οφείλονται στις κλιματολογικές συνθήκες, στον τρόπο και χρόνο καλλιέργειας ή στη καλλιεργητική τεχνική.

• Στην περίπτωση τυχόν ελαττώματος του σπόρου, η ευθύνη της εταιρίας περιορίζεται στης αξία αγοράς του σπόρου ή στην ισόποση αντικατάσταση του.

• Επιστροφές σπορικών δεν γίνονται δεκτές

Τιμές προϊόντων (It. Prezzi, En. Prices)

Βιολογικοί Σπόροι Λαχανικών (Ortaggi, vegetables)